수 카훔부(Su Kahumbu)가 기르는 멋진 소들처럼, 건강하고 영양 상태가 좋은 동물에서 얻어지는 단백질은 아프리카에서 점점 더 심각해져 가는 소아성장부진을 해결할 중요한 열쇠입니다. TED 펠로우로 활동하는 그녀는 영세 축산업자들을 지원하기 위해 개발된 아이카우(iCow)라는 간단한 문자 서비스를 통해, 가축 사육과 관리의 방법 등을 대륙 전역의 축산업자들에게 전송하며 도움을 주고 있습니다. 문자 한 통으로 시작하는 이 합리적인 혁신이 어떻게 굶주린 아이들에게 영양을 공급하는지 알아봅시다. (翻译: Lara Cho, 审译: TJ Kim)